发布时间:2024-03-21 17:23 来源:PG电子奶茶 阅读次数:
连日来,蓟州区市场监管局深入开展秋季校园食品安全监督检查,防范化解风险隐患,全力护航开学季。
该局结合正在开展的中小学校园食品安全突出问题专项整治工作和市场监管总局等四部门关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作部署,及时督促全区学校及托幼机构开展开学前自查工作,落实学校食品安全主体责任;组织校长(园长)、食品安全总监、食品安全员和相关从业人员进行培训和抽查考核,提升人员素质。会同区教育局组建联合检查组,深入12所学校开展食品安全督导检查,重点检查学校食堂的资质情况、食品加工制作过程、从业人员健康管理、环境卫生等方面,要求各学校食堂严格按照要求对厨具、餐饮具进行清洗消毒,对原材料存储及消毒设备设施进行维护检查。同时,对学校周边区域食品安全突出问题和隐患进行摸底排查,重点查处销售过期变质、标签虚假、假冒伪劣、“三无”食品等违法违规行为,并建立“回头看”工作机制。此外,以“红黑榜”形式向社会公示校园食品安全排查整治工作中的正反面典型,发挥示范引领和对比警示作用,督促落实食品安全主体责任。
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