为进一步牢固校园食品安全防线，做好全市学校食堂食品安全监管工作，9月2日，聊城市市场监管局联合市教体局组织开展学校食堂食品安全飞行检查，护航学生开学“第一餐”。

　　检查组先后前往莘县金杜餐饮、东鲁学校进行食品安全监督检查，重点检查学校食堂从业人员健康管理、环境卫生、食品加工制作、“三防”等设施配备、食品留样和餐饮具清洗消毒等关键点，督促学校食堂严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》做好新学期备餐供餐工作，消除食品安全风险隐患。

　　聊城市市场监管部门将继续坚持问题导向、目标导向、结果导向，坚持日常监管与专项整治相结合，采取培训观摩、强化实地检查等方式，进一步压实校园食品安全主体责任，为全市广大师生营造安全健康的饮食环境。

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