中国食品安全网讯（谭鑫 庞起生 记者纪红霞）10月9日，河北省沧州市市场监督管理局就今年以来食品安全监管工作召开新闻发布会。

　　据介绍，今年以来，沧州市市场监管部门严格遵循“四个最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责），大力推进食品安全放心工程攻坚行动，严防严管严控食品安全风险，不断提高食品安全治理能力和保障水平，全面筑牢食品安全“防护网”，倾力守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　食品安全责任不断压实。沧州市坚持党政同责，坚决落实食品安全“两个责任”（属地管理责任和企业主体责任）。印发了《关于进一步优化食品安全属地管理责任工作机制的若干措施》，坚持问题导向、因地制宜、放管结合，制定了市级包保责任清单，协调各级党政领导干部开展食品安全包保督导，推动食品安全“两个责任”落地落实。以市政府食安委名义印发《关于印发食品安全“三书一函”制度等5项制度的通知》，目前共印发整改通知书2份，提醒敦促函5份，充分运用挂牌督办通知书、约谈通知书、整改通知书、提醒敦促函等方式，全面夯实属地管理、部门监管、行业管理和企业主体责任，切实发挥食品安全末端发力终端见效长效机制。

　　食品监管手段更加坚实。沧州市市场监管部门综合运用多种监管手段，强化源头治理，坚持过程严管，紧盯与群众生活息息相关的重点领域，持续开展食品安全领域大排查大整治，确保全覆盖、无遗漏，把风险化解在萌芽状态。坚持对食品安全违法违规“零容忍”，建立健全执法联动机制，加强与公安、司法等部门的协作配合，形成强大的执法合力，保持对食品安全犯罪高压态势，依法严惩食品安全违法犯罪。截至目前，全市市场监管部门完成监督抽检27843批次，合格率98.67%。开展了肉制品、食用农产品禁限用药物、食品“三小”安全治理、校园食品安全排查等多项整治行动，全市累计排查肉制品生产经营户12321户次；排查摸底食品“三小”场所22874家，发现问题并责令整改3292家，组织开展活动42次，开展培训53次；对全市1690所学校（幼儿园）食堂进行了全覆盖检查，完成534家学校食堂标准化创建工作。

　　食品共治格局基本形成。沧州市市场监管部门持续强化普法和科普宣传，全面落实食品安全“谁执法谁普法”工作责任，利用“食品安全宣传周”“全民营养周”“全国科普日”等开展食品安全进校园、进社区、进农村、进企业、进机关等活动，深化普法宣传与科普教育，提高公众安全意识和法治素养。组建全市食品安全专家库，遴选食品安全专家54名，切实提升全市食品安全共建共治能力。与沧州银行、人保财险沧州市分公司签署食品安全责任保险战略合作协议，采取“政府+银行+保险公司”的合作模式统保全市食品安全责任保险，共同推动建立政府部门、保险机构、金融机构、企业、消费者多方参与、多方共赢的食品安全责任保险运行机制。积极引导公众参与监管，组织开展“你点我检”“你送我检”“随机查餐厅”“放心餐厅自我承诺”“放心食品销售公开承诺”“企业开放日”等活动，借助“小窗口”撬动食品安全“大监管”。

　　据悉，下一步，沧州市市场监管局将会同市麻将胡了最新官方版下载相关部门，坚持以食品安全“四个最严”要求为遵循，贯彻落实省委、省政府和市委、市政府有关食品安全工作要求，继续加大食品安全监管力度，不断完善食品安全监管体系，提高食品安全保障水平，为广大人民群众创造一个安全、放心的食品消费环境。

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