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  • 食品安全看甘孜丨持续用劲发力 坚决守护校园食品安全

    发布时间:2024-03-21 17:23 来源:PG电子奶茶 阅读次数:

      pg电子平台“食品更安全,身体更健康”。食品安全是关系每个人的切身利益,只有人人关心食品安全,才能家家享受健康生活。从今日起甘孜州广播电视台联合甘孜州市场监管局推出《食品安全看甘孜》专栏,动员社会各界积极参与到食品安全共治共建中来,共同营造良好的社会氛围,全面提升我州食品安全综合治理水平。

      为进一步强化校园食品安全工作,切实保障广大师生“舌尖上的安全”,甘孜州市场监管局持续推进校园食品安全守护行动,坚持强化各方责任、强化联动监管、强化重点监管、强化智慧监管、强化宣传引导,学校食品安全综合治理取得明显成效。截至目前,全州 475 家学校食堂“明厨亮灶”覆盖率100%、学校及周边食品安全监管覆盖面均达100%,坚决守住了校园食品安全底线,切实维护了全州广大师生身体健康和生命安全

      州市场监管局牢固树立“以人为本、安全第一、强化管理”理念,始终坚持“党政同责、一岗双责、失职追责”原则,健全市场监管、教育体育、卫生健康等部门联动机制,强化协作、密切配合,紧盯春秋季开学、“两考”等重要时间节点,瞄准边远牧区校园管理弱点,把握保障规模较大的学校食堂安全重点,狠抓食品安全过程管理,不断规范校园食堂经营活动。同时,州市场监管局联合州教育体育局、州综合行政执法局开展学校及校园周边食品安全整治行动,并组成工作组多次开展指导检查,进一步净化学校及周边食品安全环境,及时回应民众关切,解决家长、社会普遍关心的校园周边食品安全问题。

      州市场监管局始终坚持“预防为主、全程监督、属地管理、学校落实”的原则,在日常监管中严格按照风险分级D级管理,每年开展不少于3-4次日常监督检查,对辖区学校食堂、校内食品经营单位及校园周边食品经营单位开展全覆盖、全链条、无死角的监督检查,将“严”的主基调贯穿始终,督促学校和各类市场主体建立健全食品安全管理制度,定期开展自查,落实好原料进货查验、规范加工制作、人员健康管理等各项主体责任,确保各类问题隐患及时发现、及时消除。

      以“春秋季开学安全宣传”、“食品安全宣传周”等节点为抓手,利用抖音、微博、公告栏和微信公众号等媒介,采取发放食品安全知识资料、开展食品安全知识讲座等方式,加强对校园师生及社会大众食品安全宣传教育。鼓励学校采用信息化手段,持续推进“互联网+明厨亮灶”建设,增强食品安全保障能力,不断提高食品安全管理水平和应急处置能力,严防发生集体性食源性疾病事件。

      2022上半年,全州共出动执法人员2300余人次,检查学校食品供应商23个,学校食堂475个、校内食品经营店31家次、校园周边经营单位762家次,发现问题隐患294个,现场整改157个,约谈相关单位负责人11人,责令整改101家,立案查处40件;开展包括以会代训等培训126场次,培训学校食堂主体475个,学校食堂从业人员1302人,发放培训宣传资料4000余份。