发布时间:2024-03-21 17:23 来源:PG电子奶茶 阅读次数:
5月18日至21日,2024“味美浙江 食在杭州”餐饮消费欢乐季将在杭州武林广场举行。
2024“味美浙江 食在杭州”餐饮消费欢乐季由省商务厅、杭州市人民政府、西博会组委会、省文化广电和旅游厅、省市场监督管理局、中国烹饪协会、中国饭店协会主办。活动为期4天,每天从早上10:30持续至晚上9:00,无需门票,只需带着眼睛和胃到来。
今年的“味美浙江 食在杭州”餐饮消费欢乐季,总面积超一万方,上百个摊位,带来了全省近千种美食,11个地市,一城一馆,打起了擂台。
“浙江美如画浙菜香天下”“浙江印象”“食在杭州”“特色烟火”“产业发展”五个展区,带你从海洋到山地,一天之内饱览各地风情,体验各类美食。
主题区“浙江美如画浙菜香天下”深入挖掘了浙江各地的历史文化名宴,通过精选具有当地特色的美食文化故事和地域代表性的菜品,向观众展示了平原饮食文化、海洋饮食文化和山珍食材文化等不同主题的文化宴席。
由宁波、温州、舟山、台州组成的“海洋美食区”,搭建了渔港风情海广场,带来各类海味小吃;
杭州、湖州、嘉兴、绍兴组成的“平原美食区”,带来的是具美食文化故事和地域代表性的菜品;
“山地美食区”则带来了金华、衢州、丽水的各类山珍美味和因地而生的独特风味。
此外,曾经的八少女,如今化身“宋韵美人”,在“特色烟火区”中和充满浪漫风情的流彩华灯一道,为游客带来古今交融的美食时空幻境。
汇聚食材、预制菜产品、酒水等“产业发展区”,也将全面展示浙江餐饮的全产业链条发展。
“食在杭州”主题城市馆和各区县主题街区里,既有精致的文化宴席,又有颇具烟火气的百姓市井;既可以品尝到米其林主厨的拿手绝活,又可以接触到接地气的非遗美食。
现场不仅有杭州酒家、湖畔居等老牌杭州美食名店带来老底子“杭味儿”,还有暗香、楼外楼、奎元馆、朴竺、福缘居、方老大等多家杭州米其林指南上榜餐厅,齐齐亮相摆摊。米其林餐厅大厨首次联手献艺,把路边摊吃成米其林晚宴,也只有这一次了!
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作为杭州独有的美食文化符号,联合国认证的人类非遗“径山茶宴”将在现场进行“炒茶+制茶”的展示,向游客们展示杭州独特的餐饮文化。“宋韵四雅”文化舞台上,还可以欣赏到抚琴、插花、焚香、挂画等表演,感受宋韵文化的独特魅力。
乘坐杭州地铁1号线号线至武林广场站D出口(地下中央商场)可抵达浙江展览馆南广场。
可选择杭州大厦购物中心(南区站、杭州剧院、浙江展览馆、杭州大厦购物中心(南区)、武林广场、杭州中心、国大城市广场、银泰百货(武林店)停车场停车。