越来越多奶茶店开启了“24小时营业模式”。8月6日，饿了么发布的《24小时奶茶消费报告》显示，今年6月以来，活跃的夜经济带动奶茶店营业时间拉长。平台24小时营业的奶茶商户数同比增长140%，对应门店的外卖订单也同比增长近200%。深圳、上海、成都，则是24小时奶茶门店最多三个城市，广州也高居第五。

　　报告显示，全国24小时营业的奶茶门店绝大多数集中在南方。通宵营业的奶茶门店数最多的城市依次是深圳、上海、成都、东莞、广州、杭州、长沙、重庆、北京和福州，南方占了90%。其中，在夜宵时段（晚上8点到凌晨4点之间）奶茶订单中，住宅区订单占比最高，达到65%，此外13%送往写字楼，7%送往酒店民宿。

　　从全天来看，下单奶茶的男女比例都是白天女性比男性多，女性占比接近七成，但到了深夜时段，男女下单比例几乎各半，可见女生点奶茶更加“克制自律”。而所有分时段的异地订单比例来看，深夜时段也是最高，达到9%。

　　数据还显示，有别于白天办公室、聚餐等常见的多人消费场景，到了深夜，双杯奶茶以上的订单占比显著下滑。接近90%的订单都是一人食，并且有19%的订单是既点了吃的，又点了喝的，独宠自己。

　　夜里喝奶茶最怕影响睡眠，这点在夜宵奶茶订单的产品中也有所体现。最受欢迎的10个产品中， “冰鲜柠檬水”“蜜桃四季春”“棒打鲜橙”等水果茶就占了8个。同时，夜宵期间的奶茶订单，超大杯、大杯占比为31%，是全天时段最低。这显示人们忍不住点品尝深夜美食的同时，也有“自律”的一面。

　　据悉，针对这一波深夜奶茶的消费潮。各平台也联合各大奶茶品牌也推出多种福利。如8月2日起，pg电子平台在饿了么搜“时令官”能享受包括1.9元抢价值43元奶茶红包、百大品牌奶茶券低至9.5元、大牌奶茶咖啡单品低至5折起等优惠权益，同时立秋当天，饿了么搜“立秋免单”还能限时抢6万份免单。