近几年，突如其来的疫情打破了原有的行业秩序，各行各业都面临不同的挑战，与此同时，作为一条始终充满活力的长青赛道，2023年势必迎来越来越多的品牌入局，各品类间的博弈也将愈发细分与激烈。食品饮料企业面临更多机遇与挑战如何互救?成为业内人士关注的问题。

　　2023年亚洲(北京)国际食品饮料博览会将于5月23-25日在北京·中国国际展览中心盛大开幕，展会招商工作现已全面启动，黄金展位有限，欲订从速。亚洲(北京)国际食品饮料展深耕北京一线市场、食品行业风向标、辐射华北广阔市场，是展商展示新品、品牌推广、交流信息、建立联系、签约成交的重要平台。届时，名品荟萃、千商共舞、商机无限，邀您共襄盛举。

　　品牌方介绍，新品为盒装冰淇淋，上层点缀M&Ms巧克力豆。根据产品包装信息，规格为70g*3盒。目前，该产品尚未在官方渠道发售。

　　近日，杭州热流品牌运营管理有限公司（幸猫咖啡）宣布获得纳斯达克上市公司Bit Origin的1500万美元A轮融资。此次融资将提升幸猫咖啡品牌知名度，帮助幸猫咖啡快速占领国内市场，提升市场占有率以及优化产品供应链，打造优质运营团队。

　　时逢立春，新茶饮赛道头部品牌奈雪的茶联名东方滋补品老字号东阿阿胶，重磅推出品牌首款阿胶奶茶，为节后返工人奉上“春日暖身”“开工首杯”的茶饮新选择。中国茶与东方滋补品的完美碰撞，再次拓宽新茶饮的创新边界。

　　2月6日，库迪咖啡宣布开启“百城千店咖啡狂欢节”，期间，6大系列70余款的热销产品全部9.9元起促销，邀请新朋友还有0元免费喝咖啡机会。同时，库迪咖啡表示，该活动将从2月6日起持续到3月31日，并每周1位明星助阵。

　　近日，西贝筱面村旗舰店上线一款儿童有机纯牛奶，据介绍，生产厂名为黑龙江飞鹤乳业有限公司，奶源也为飞鹤有机奶粉同款，pg电子平台每100mL含3.4g蛋白质、115mg原生高钙，200mL容量照顾到宝宝饮食需求。

　　据新华网报道，蜜雪冰城与云南咖啡签订战略合作协议。全国两万多家门店自有全供应链体系是蜜雪冰城在咖啡豆上与专业咖啡品牌在云南同步发力的基础。与此同时，蜜雪冰城的咖啡系列产品单杯咖啡售价仅4-7元。据介绍，蜜雪冰城于2020年11月在云南省普洱市孟连县与当地咖农签订了保底收购协议，承诺以不低于保底价格收购咖啡生豆，并在当地成立了云南咖啡种植者支持中心。