发布时间:2024-03-21 17:23 来源:PG电子奶茶 阅读次数:
国庆假期,各种消费业态持续火热,彰显出消费市场的活力,一直走在消费浪潮前端的新式茶饮,在这个假期同样出现了大幅增长。
手捧奶茶边走边喝,或外带一杯水果茶带回家,又或者点上一杯咖啡,在店内闲聊、看剧或打游戏......这是当下年轻人新兴的社交标配和消遣方式。江门的茶饮店如雨后春笋般涌现,无论是在商业综合体还是在大街小巷,随处都能见到各具特色的茶饮店。遇上节假日,部分热门茶饮店更是座无虚席,销量爆发式增长。
学生陈同学表示:“我觉得江门这边的茶饮选择挺丰富的,品种非常多,平时我也会喝一些奶茶和水果茶之类的。” 游客黎先生也说:“茶饮这方面做得蛮好,很有多样性。我今天喝的是草莓气泡水,味道非常不错。明天早上打算来喝一杯咖啡,因为到每一个城市都想尝试一下当地的特色咖啡,感受它们的风格口味。”
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有茶饮店负责人表示,假期间的人流量非常大,每天可以卖出将近1000杯。高峰期是中午和下午三点左右,客人以一家大小为主,有些则是一次性点上十几杯。主要畅销的是葡萄系列、水果茶以及水蜜桃系列,还有奶茶和抹茶系列也卖得不错。
此外,咖啡行业也十分火爆。一家咖啡店的卢店长告诉记者:“假期以来生意比平时上升了200%-300%左右。大家都比较愿意消费,不少市民在我们旁边的餐厅吃饱饭后,都会选择过来这边喝咖啡或其他饮料。我们还有面包和蛋糕,有些市民在喝咖啡之余还会搭配面包和蛋糕。”
新式茶饮通过其时尚、社交的标签,迎合了当下年轻消费者。据统计,江门的茶饮品牌已在全国各地布局超过2000家门店。江门注册登记的咖啡店有1251家,数量位居全国前列,其中仅2022年就新增了370家,平均每天新增一家咖啡店。在蓬江区启明里经营咖啡店的卢先生说,想要在众多咖啡店中突围而出,产品需不断改良和创新,要更贴近当下年轻人的审美趣味和消费诉求,从而引领消费潮流。他说:“我们会想出一些特调出来,例如只有我们店才有的产品。我个人对于未来的新式茶饮市场还是挺有信心的。现在的咖啡馆环境也比较小资和惬意,大家都很舍得消费。”