SIAL是法语“Salon International De LAlimentation”的缩写，中文意思是国际食品展览会，“西雅”是SIAL的中文音译名称。SIAL 作为法国高美艾博展览集团自有品牌，于1964年在法国巴黎创立。SIAL全球系列食品展，在上海、深圳、巴黎、蒙特利尔、多伦多、新德里、吉隆坡、雅加达等世界多地举办，是世界范围内众多食品企业传递自身声音，彰显自身价值的重要平台。为了促进中国食品行业的发展和繁荣，法国高美艾博展览集团于2000年将SIAL西雅展引进中国，并在国际性、贸易性、专业性的SIAL品牌基因之上结合中国市场在地情况发展出创新性这一差异化优势。在近60年的国际品牌沉淀和24年的中国市场深耕中，SIAL西雅展已累计服务了全球范围内100+国家和地区的40,000+展商及1,000,000+食饮专业人士，并成功构建了SIAL西雅展（上海）和SIAL西雅展（深圳）双城并举的发展格局。SIAL西雅展（上海）已经成为“SIAL世界三大食品展之一”。SIAL西雅展（深圳）也将以“SIAL世界展会对话世界地标”为定位，吸引全球目光定位粤港澳大湾区。SIAL西雅展每年全方位展出多个国家和地区的新型食品和饮料产品。拥有大量高质量特邀买家资源，展期专业买家面对面对接，助力现场促单和商机挖掘；非展期360°整合营销，线上与线下全渠道便捷商贸对接服务，持续带来成交机会。温馨提示：本展会为专业食品饮料展，仅对专业人士开放，18周岁以下未成年人和70周岁以上非专业人士谢绝入内。

　　全年专注商贸配对及展商高复购率的国际国内双循环食饮展会日期和规模：SIAL 西雅展（深圳）将于2024年9月2日-4日，在深圳会展中心（福田）举办，作为覆盖全品类的华南食饮交易展，预计吸引全球43个国家和地区的1,500+展商参展和67,000+专业人士观展，展会设立了十四大主题专区。14大主题专区：进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、高端饮品及新茶饮、酒精类饮品、区域名优食品、加工包装配送。赛事活动：SIAL世界食品产业峰会、SIAL创新大赛、零食节、中国茶饮调配师大赛、SIAL CUP 咖啡师全能赛等。同期举办的SIAL世界食品产业峰会将涵盖包括：全球新零售论坛、食品供应链大会、进口食品行业论坛、国际饮品大会、新健康食品发展论坛在内五场分论坛。

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