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  • 喜茶“智能出茶机”再升级!最快只要3秒……

    发布时间:2024-03-21 17:23 来源:PG电子奶茶 阅读次数:

      云存储配方,智能扫码制作,这台智能化设备最快只要3秒钟,就能实现一杯茶饮产品的精准高效出杯。

      4月13日,喜茶快闪店亮相第四届中国国际消费品博览会(以下简称消博会)海南主场,其带来最新版本的茶饮智能设备——喜茶分体式智能出茶机引发高度关注。

      快闪店中,喜茶使用智能出茶机制作小奶茉(白茉香)、金凤茶王(焙火香)、春光(四季春)三款高人气轻乳茶产品。不少观展者一边等待取茶,一边则细心观摩、交流喜茶的智能出茶机。

      “没想到用智能设备制作的中国茶饮味道很好,与手工调制的味道差别不大。”一名来自新加坡的采购商表示,新加坡的健康茶饮市场发展空间较大,希望在标准化的智能设备上与中国品牌合作。

      除了快速、稳定、标准化,喜茶这台智能化设备还带有原料控温存储、效期监控提醒、可追踪自动清洁等功能,展现精准出品与高标准食安管理能力。

      据了解,此次在消博会中展示的最新版分体式智能出茶机,是在去年喜茶自主研发、并已经全面推广的智能出茶机设备基础之上进行迭代的最新版本。

      占地面积仅1.2㎡,采用了分体式设计,通过对组件的排布与装卸,以及设备管路的可视化设计,不仅可以适配不同门店店型,更让安装、维护、清洗,乃至拆卸运输各环节的操作都降低了门槛。

      据悉,在喜茶自主研发并推广智能出茶机等智能化、自动化设备的支撑下,喜茶门店整体的出杯标准化、一致性、食安管理水平大大提升。

      一方面,喜茶智能出茶机通过配方云端存储及实时维护、通过识别为每杯茶饮生成的二维码精准出杯,保障了喜茶在全国乃至全球不同城市、不同门店的出品一致性。

      同时,这款设备可以根据内置的各原料密度数据,实现液体出杯正负误差在1g内。在其辅助下,喜茶实现了此前高度依赖人工记忆配方、需要长时间培训练习才能达到的出杯准确性和效率。

      另一方面,喜茶智能出茶机具备多温区控温保存、效期监控提醒以及可追踪自动清洗等功能,实现了对门店食品安全更加精准的管控,提升了门店的整体食安水平。

      当前,喜茶在全球拥有超3000家门店,相继进入英国、澳大利亚、加拿大、美国、韩国等海外市场,并且在持续将真奶、真茶、真果、真糖的高品质产品带给更广大用户,出品的标准化和品质的统一性对喜茶而言是一项十分重要的能力。

      而以喜茶智能出茶机为代表的新茶饮智能化设备的应用,将为新茶饮行业带来新质生产力的同时,也推动行业以更高的标准化水平、更好的品质,全面加速出海业务的发展。

      4月24日,餐饮O2O主办的中国万店连锁大会暨餐饮出海高峰论坛,喜茶确认出席参会,了解智能设备及喜茶出海的最新资讯请记得报名哦!

      国内餐饮市场“内卷”激烈,不少餐饮企业尝试开拓海外市场,试图寻求新的增长曲线月,喜茶宣布开放包括英国、美国、加拿大海外事业合伙人申请,出海速度加速;

      -2023年,杨国福集团已在海外超10个国家和地区开设,计划年底前实现海外门店4倍扩张;

      -2023年3月,瑞幸在新加坡的两家门店同时开启试营业,年底开出30家门。

      除了麻辣烫、火锅、茶饮、咖啡这些标准化程度高的品类,更多赛道的玩家也加入了pg电子模拟器试玩在线“出海大军”。

      -2024年1月,国内米其林摘星最多的高端餐饮集团新荣记首次走出国门,日本东京店即将试营业;

      -2024年1月,紫燕食品在互动平台回复投资者称,公司将陆续进军澳洲、美国市场,位于澳洲墨尔本的门店正在装修。

      2024年,中国餐饮“出海热”还将持续。而深圳作为出海东南亚的前哨,餐饮O2O 将于4月24日在深圳主办

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