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  • 坚持“4个强化”赢得“4方倾心”!黑龙江省双鸭山市压实学校食品安全工作责任

    发布时间:2024-03-21 17:23 来源:PG电子奶茶 阅读次数:

      黑龙江省双鸭山市以校园食品安全为重中之重,聚焦群众急难愁盼,坚持压实责任、注重实效、协同联动、齐抓共管,坚持“4个强化”,赢得“4方倾心”,筑牢学校食品安全防线,确保学校食品卫生、安全、营养、健康。

      坚持把保障学生食品安全放在首位,市食安办制发《双鸭山市进一步压实学校食品安全工作责任的实施方案》,明确四项工作原则、七项主要措施,进一步强化学校食品安全主体责任、属地管理责任、监管部门责任和行管部门责任。召开全市进一步压实校园食品安全工作责任暨校园餐工作推进会议,教体、卫健、公安、城管、市场监管部门分别就压实学校食品安全工作责任作出安排部署。市市场监管局、市教体局联合召开配餐单位约谈会、专题会,进一步深入部署校园食品安全工作。

      教体、公安、卫健、市场监管四部门联合,以维护和促进学生健康为目标,从解决学校食品安全突出问题入手,纵深推进校园食品安全排查整治专项行动,紧盯10项重点任务,结合工作实际,明确时间点、路线图、倒排工期、压茬推进。今年以来,累计监督检查学校食堂、校外供餐单位及承包经营企业、校外托管机构636家次,检查覆盖率100%。发现问题526个,整改问题526个,问题整改率100%。立案23起,结案23起。

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      不仅要保障吃得安全,更要引导吃得健康。开展适应配餐单位需求的营养健康专业人员培训,市场监管局联合教体局、卫健委、疾控中心、营养师协会专家等对两家配餐企业进行“校园餐”营养指导。采取“线上+线下”双线并行,积极推进“七进”活动,让合理膳食、“三减”走进校园,指导学校食堂和配餐单位开展日常膳食评估。以中国学生营养日等活动为契机,广泛宣传反食品浪费,重点培养学生尚俭崇信意识,提高学生的辨识能力,在守好学校责任和底线的同时,提高营养健康的高线。

      召集市场监管、农业农村、卫健、粮储、教体、公安、海关等部门开展2024年食品安全风险预警交流会商,分析研判风险点及风险程度,提出防控措施建议,及时有效控制和防范食品安全风险。将学生作为重点人群、学校作为重点场所,对校园及周边食品状况持续开展风险监测,截至目前在学校食堂采样检测360份,未发现食源性致病菌污染。集中开展学校食品、餐用具等监督抽检218批次,已检验完成218批次,合格206批次,对12批次不合格样品进行核查处置,核查处置率100%。对校园周边食品抽检42批次,已检验完成31批次,检验结果均合格,剩余11批次正在检验。(赵娜)