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  • 【校园食品安全整治】岳阳市岳阳楼区:护航“开学季” 严守食品安全关

    发布时间:2024-03-21 17:23 来源:PG电子奶茶 阅读次数:

      食品安全监督检查工作,严守食品“安全关”,全力护航师生“舌尖上”的安全。

      监管人员重点对学校食堂、校外午托机构厨房食品原料存储、食品及原材料溯源、环境卫生、“三防”设施、从业人员健康管理、餐饮操作规范等方面开展全面检查,特别是对食堂配餐调料品一一检查,对临近过期产品一律责令清除,对被检查食堂食品原料大米、鲜肉等现场随机抽样,要求校园食堂、校外午托机构等明确校长是食品安全第一责任人,建立完善食品安全制度,保持食堂操作间良好卫生环境,多方位保障学生饮食安全。

      同时,监管人员检查校园周边的小餐饮店和食品小摊点,要求经营户落实主体责任,做到证照齐全和索证索票,并指导经营者对销售的产品进行自我筛查,严厉打击销售过期食品、“三无”产品的行为,要求经营户严格按照《中华人民共和国未成年人保护法》规定,不得向未成年人售烟售酒。

      截至目前,该局共检查辖区学校食堂pg电子模拟器试玩在线44家,检查校外午托机构32家、学校周边经营门店123家,共发现问题16个,均已责令问题整改。另外,抽样食堂食品原料33批次,将进一步公示抽样检测结果。下阶段,该局将常态化开展学校及其周边食品安全检查,持续加大对校外午托机构的监管力度,全力保障学生校内、校外饮食安全。(供稿:岳阳楼区市场监管局 许冰镔)