为提高全民食品安全意识，引导社会各界共同参与，营造良好的食品安全环境，开发区市场监督管理部围绕2023年食品安全宣传周主题，聚焦“尚俭崇信尽责、同心共护食品安全”理念，全区上下联动，相继开展了丰富多彩的宣传活动。

　　11月30日，承办2023聊城市食品安全宣传周启动仪式，现场邀请食品生产企业代表、街道社区、媒体记者及食药安委成员单位等各界代表参加。现场开展了宣传咨询、科普交流、食品安全“你点我检”演示、企业特色产品展示等互动活动。

　　在活动现场，消费者可以观摩快检全过程。工作人员对消费者提供的蔬菜、水果等食用农产品，经剪碎、浸泡、洗脱、反应、提取处理后，进行现场检测，检测结果实时公布并及时反馈至消费者，现场快速检测食用农产品20批次，经检测未发现不合格批次，不断提升公众对食品安全的感知度，构建社会共治的食品安全监管体系。

　　本次活动邀请20余名企业代表走进山东职健检测有限公司，依次参观了制样室、微生物室、精密仪器室等实验场所。工作人员详细介绍了食品检验项目、检验方法。使企业代表零距离了解和观看食品检验检测工作。

　　活动现场，邀请20余名学生家长深入学校食堂共同检查。重点检查学校食堂食品安全管理人员配备、环境卫生、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节是否符合规范，督促学校食堂落实食品安全主体责任。同时还向从业人员宣传食品安全知识，从源头上杜绝食品安全事故的发生。

　　围绕落实食品安全“两个责任”，食药安委各成员单位、街道社区等部门根据各自职责举办主题活动，内容涵盖法律法规宣讲、道德诚信教育、食品安全与健康营养知识科普、反食品浪费、监管成效展示等。

　　下一步，开发区市场监督管理部将持续树牢“大宣传”理念，广泛开展食品安全宣传活动，进一步提升人民群众食品安全意识、自我保护意识和消费维权意识，营造人人关心食品安全、食品安全共治共享的良好格局。

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