中新网上海新闻10月18日电(记者 缪璐)为提高公众食品安全意识，形成“人人关心食品安全，人人参与食品安全”的良好氛围，10月18日，闵行区在浦锦街道浦秀公馆举办了主题为“诚信尚俭，共享食安”的食品安全宣传周“知食”大讲堂活动。此次活动由闵行区食品药品安全委员会办公室主办，得到了浦锦街道办事处、浦锦街道食品药品安全委员会办公室的大力支持。pg模拟器区食品药品安全委员会成员单位，各街镇食药安办相关负责人、专职人员，基层市场监管所分管领导，以及来自闵行区食品安全管理协会、浦锦街道的食品生产经营企业代表，特邀食品安全专家等共计约150人出席了现场活动，同时有大量市民在线上收看了直播。上海市市场监管局食品安全协调处专员陈艳出席活动并讲话。

　　陈艳专员高度赞扬了闵行区在食品安全方面所做的工作，号召社会各界高度关注食品安全，将食品安全理念深植人心，在科技赋能监管，落实企业责任，普及食品安全知识，引导公众参与共建，加强国际交流与合作，推动食品产业高质量发展等方面齐心协力，共同担当，共同发力，共同构建更加坚实的食品安全防线。活动期间，区食药安办副主任、区市场监管局副局长赵卫峰为在2024年度闵行区“食安封签”设计评选中获奖的三家单位颁发了奖项，旨在提升公众对外卖食品安全的关注度。此外，浦锦街道的表演者们带来了小品“王牌销售”，以轻松诙谐的形式揭示了保健品销售领域的一些现象。与会人员观看了重点食用农产品宣传视频，并聆听了来自上海海洋大学食品学院副院长赵勇和上海市市场监督管理局信息应用研究中心副主任彭少杰的专业讲座，讲座内容涉及水产品质量安全以及食用农产品的安全问题及其监管策略。随后，长海医院的王忠壮主任和上海应用技术大学的周一鸣教授分别为听众讲解了“药食同源与保健”以及“膳食营养与健康”的科学知识，帮助大家更好地理解如何通过健康饮食来维护个人及家庭的健康。

　　此次“知食”大讲堂活动的成功举办，不仅加深了市民对食品安全及健康饮食的认识，同时也激励了大家积极学习并实践相关知识，共同为保护自己和家人的健康而努力。(完)