PG电子奶茶

  • 产品展示
  • 突然火了!销量暴增372%很多年轻人在买网友:真没想到……

    发布时间:2024-03-21 17:23 来源:PG电子奶茶 阅读次数:

      奶茶店在大街小巷随处可见,最近记者市场调查发现,随着天气变冷,既养生又好喝的中药茶饮销量大增。不少城市,都刮起了一阵养生茶饮开店风。

      在广东深圳福田区的一家养生茶饮店,前来取餐的外卖小哥络绎不绝。店长告诉记者,工作日的中午到下午时段是养生茶饮店一天里最忙的时候。

      广东深圳某连锁茶饮店车公庙分店店长 谢泳鑫:从12点到16点多,外卖单基本上都能做到90多单。

      记者看到,这家店里有养生枸杞牛乳茶、熬夜人参水、新会陈皮雪梨汤、五黑精华水等,定价在15元到30元之间。在短短两年的时间里,这个连锁品牌已经开了近10家连锁店。

      不仅是街边的店铺,社康医院也推出养生茶饮。记者走访了解到,不同的社康中心会根据自己医生的经验,以及居民的需求,调制不同的养生茶饮。

      广东深圳某社区健康服务中心中医全科医生 詹里成:中医生在日常诊疗过程中跟居民接触的时候发现居民有这些需求,我们就根据居民的需求做一些不同的养生茶饮,居民容易接受的茶饮会留下来,其它口感不好的我们逐渐淘汰掉了。

      数据显示,截至10月底,国内奶茶、茶饮相关企业现存量达40万家,主要集中分布在广东、江苏、广西、湖南等地。今年前三季度,奶茶、茶饮相关企业注册量达5.3万家,同比增长4.76%。国内养生茶饮相关企业主要集中在广东、山东等地。其中,广东省养生茶饮相关企业今年前三季度注册数量是去年同期2.25倍。

      9月5日,在成都市金牛区交大路174号的一家中药店里,中药师在柜台显眼的位置摆上了一张酸梅汤的方子。

      中药师告诉记者,这个方子是近期最畅销的,“常常有人来问能不能抓酸梅汤,一般客人都没有自带方子,我们就做了这样的推荐。”即将入秋,火热的成都还是暑热未尽,全国各地前往中药店体验酸梅汤的网友络绎不绝。

      记者注意到,在金牛区同仁堂金沙药店,一副酸梅汤的方子有3种价位,其中选择普通陈皮的方子一副9.32元,选择三年新会陈皮的方子一副20.84元,七年新会陈皮(特级)的最贵,一副34.44元。中药师告诉记者,越好的陈皮不仅口感更好,药用价值也更高。此外,一些中医馆的酸梅汤还可“私人定制”,药店可根据个人体质调方、减方。作为一道大众饮品,酸梅汤为越来越多的年轻人所青睐,很多人会选择囤购。

      记者选择了一副配有普通陈皮的酸梅汤,中药师表示,药房支持现场熬制,不过需要收取3元多的制作费。一般情况下,客人都喜欢自己带回家熬制,通常40分钟左右就可以熬制成功,像记者所购买的一副,按照他们的经验,煎药时再加120g冰糖风味较佳,最终可以熬出5杯。

      中药版酸梅汤味道如何?记者把配好的药带回家进行了煎煮。在这个过程中,与传统茶饮最明显的区别之一在此刻渐渐显现,那就是一股清新又不显苦涩的中药味。根据中药师的介绍,酸梅汤冷饮热饮皆可,冰镇一下味道更好。

      经过熬制,酸梅汤出锅。温的酸梅汤下肚,火热却又清爽,恰到好处的甜味对减肥人士来说非常友好。记者发现,冰镇后的酸梅汤口感确实更佳。

      为什么这些带有中药属性的茶饮开始受到大家的喜欢?谁又是中药茶饮购买的主力军?

      记者走访了解到,这些中药茶饮店主要是开在写字楼商圈,中青年成为主要购买主力军。

      从保温杯里的枸杞开始,养生成了这代年轻人的新追求。药食同源加滋补类成为新生代消费选择。数据显示,今年10月16日以来,关键词带有“养生”的外卖餐品销量对比去年同期增长了372.20%。

      广东省食品安全保障促进会副会长 朱丹蓬:消费者对于产品的要求进入全方位、多维度的需求。既要产品好喝,也要有品牌的调性,但是他们追求的是整个产品大健康的属性。

      受到追捧的这些养生茶饮真的养生吗?而开这些具有中药成分的茶饮店,在食品安全规范上是否会比普通的茶饮店要求更多一些?

      记者浏览了一些养生茶饮店的产品介绍,看到里面的主要材料包括枸杞、红枣、罗汉果、人参、陈皮、黄芪等,这些药材是否真的合适使用在茶饮之中呢?专家称,在《中华人民共和国药典》明确界定了“既是食品又是中药材的物质”的范围,这类中药属于食药同源,是可以被添加到日常的食品和饮品中。但超出了这个范围,就不能日常使用了。

      记者在网上查到了食药同源的中药名单,像罗汉果、红枣、枸杞等材料属于食药同源,是可以使用的材料。但是,像党参、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝等物质并不是适合全国使用,只有山东、四川、广东等省份结合本地情况选择9种物质中的部分品种发布试点通知方可使用。

      此外,由于中药材的使用十分讲究,如果搭配不好,或者调配方式不对,还有可能产生副作用。因此医生也提醒消费者,不要过分迷信中药茶饮的养生功能,如果觉得身体不适,还是要前往医院进行检查治疗。

      广东深圳某社区健康服务中心中医全科医生 詹里成:如果症型对的话,这个是有帮助的,如果症型不对,可能没有起到养生的作用,反而有害。比如这个居民是个脾胃虚寒的人,如果他吃了一些清热的凉茶可能脾胃更虚寒,对他体内造成其他的反应,就不适合了。pg电子平台