奶茶是生活中很常见的饮品，就现在来说，奶茶品牌还是很多的，包括喜茶，丧茶，一点点，茶颜悦色都是大众所熟知的，大部分奶茶在经过一段时间的发展以后，就会逐渐扩展到全国各地开店，但是其中的茶颜悦色却显得很是特殊，它在长沙随处可见，尤其是黄兴和五一步行街，甚至可以说是“百米一店”，但就是这样一家深受欢迎的茶品牌，却在长沙以外的地方很少能见到，这是为什么呢？

　　现在随着网络的发展，催生了很多新的经济形势，而网红经济就是其中影响力非常大的。所谓的网红，就是通过展示特定的场景，然后让用户产生参与其中的愿望，也就是场景消费，而显然茶颜悦色就是一种网红经济形式，其实它完全就是立足于长沙的，长沙人喜欢，并且通过网络也让更多的人知道了它的存在，喜欢上它，其实很大程度上并不是因为它的味道，而就是因为它是形式上新生的食物，吸引了大家的注意力，而如果想要保持它的吸引力，就不能大肆的扩张，这样会使其降低很大的吸引力，降低身价。

　　现在如果是连锁形式的餐饮店，那么扩展的方式上主要就是直营和加盟，它们各自有其优缺点。直营的方式有利于把控产品的质量，但是会负担过大的开店成本；而加盟的方式轻松解决了开店成本问题，但是无法充分的把控产品质量。实际上现在的奶茶店非常多，茶颜悦色能走到今天这一步，也是颇为不易，大量的开店，虽然在前期能带来更为可观的收益，但是如果失去了对产品的把控，可能很快又会没落。

　　奶茶行业目前流行一句话，那就是“很容易进，但是也很容易死”，说的就是现在奶茶品牌层出不穷，很多人都想开奶茶店赚钱，因为奶茶整体来说创业成本低，里面的利润高，奶茶其实再怎么创新，味道上的改善其实也不会产生太多的竞争力，而关键就是要通过场景消费来吸引用户，茶颜悦色定位就是长沙的网红奶茶，外地的人去长沙打卡，喝到这种网红奶茶，自然才有那些独特的经历感受在其中，如果开设很多门店，其实就会弱化这种感受，到最后就只能沦为一家普通的奶茶连锁店了，高度上下降一截，会失去很多的竞争力。

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