发布时间:2024-03-21 17:23 来源:PG电子奶茶 阅读次数:
央广网北京9月4日消息(记者邵蓝洁)9月4日,喜茶推出了其研发定制的新茶饮行业首款专用线%生牛乳为原料,采用INF技术,蛋白质含量3.8g/100mL。喜茶相关负责人表示,3.8源牧甄奶目前暂时应用在烤黑糖波波牛乳产品中。
《2022现制奶茶奶原料消费者认知调查报告》数据显示,72.99%的消费者非常关注奶茶产品中奶原料的使用情况。《Z世代饮食消费报告》也显麻将胡了最新官方版下载示,近一半的Z世代越来越关注茶饮的真材实料,注重原料品质。2022年,喜茶将自身的经验和要求总结成为《品质真奶标准》,并联合权威机构推出行业首个“真奶使用倡议”,呼吁行业关注茶饮用奶品质,以此推动真奶的普及应用。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示,奶茶作为消费者摄入牛奶的途径之一,使用高蛋白质含量的牛奶,对提升乳制品摄入量有一定积极意义。