中式饮品店纯烧是创邑在愚园路街区的首批租户之一，在快节奏生活的当下，品牌始终坚持煎、熬、煲、煮的制法，为市民们呈现了20余款特色饮品，其中奇亚籽玫瑰蜜奶茶在大众点评平台“上海奶茶·菜品榜”排名第一。

　　纯烧，位于愚园路1417号，以武夷岩茶为核心，自主研发出了桃胶经典、地方特饮、纯茶、原创饮品等四大系列饮品。“这家是我们品牌的上海首店，主要是我和母亲负责运营。”纯烧品牌创始人罗尧介绍，他一直很喜爱茶，也曾从事茶叶销售，后创立品牌，希望传递中国茶文化，做有底蕴的中式饮品。愚园路街区的历史文化和烟火气，促使他在此开设品牌店铺。

　　纯烧坚持使用岩茶，经过焙火工艺的茶，具备浓郁的香气，茶性温和、清凉解毒。店内饮品所用的茶底原料，均来自武夷山，由武夷岩茶制茶师、国家一级审评师陈德平制茶并供应，其出生武夷正岩核心区岩茶世家、六代制茶传承，师承首批武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺传承人吴宗燕。“很多爱喝茶的爷爷奶奶，都认准我们家，pg模拟器经常过来买纯茶。也有不少年轻人，回购奶茶、姜茶等。”罗尧说，到店客群十分多元，既得益于愚园路街区的网红属性，也源于品牌稳打稳扎的产品研发。

　　奇亚籽玫瑰蜜奶茶，岩茶茶底、牛奶、玫瑰蜜、奇亚籽，口感清淡，茶香回甘。陈皮双雪，以红楼梦里的“疗妒汤”索引，配比雪燕、大红袍加以改良，好喝又理气。五红水，在广东传统糖水基础上，增加桂圆和大兴安岭雪蜜，味道好，营养更均衡。水仙双黑，将黑枸杞泡出汤汁与岩茶品种中的水仙搭配起来，加入在冰糖中烧制的黑桑椹，清甜可口。姜茶，原材料经过近十道工序，后熬煮成杯，深受女性顾客的青睐。

　　品牌产品和好口碑让纯烧积累了大批回头客。店内环境雅致，木质桌椅和中式氛围让人十分舒心，墙面装饰是顾客在店内拍下的点点滴滴。“很多人喜欢每天到店里来坐坐，已经成了他们的习惯。”罗尧介绍，自己十分看重反馈，也非常感恩顾客的支持，“之前有一笔跑腿订单，只点了姜茶，当时怕对方失误少点了，没想到电话联系后说就要一杯，后来才意识到原来是老顾客。有趣的是，跑腿小哥下班后也到店里买姜茶，说既然人家这么远都要点，肯定是认可我们。”

　　多年来，品牌潜心研发的饮品，收获了无数忠实顾客，衍生的周边产品也获得不错的销量。店内设置货架，精选了与饮品配套的产品，市民购买后可回家DIY制作。通过跨界合作的创新形式，纯烧还赢得了一批新“粉丝”：包括部分品牌在沪开设快闪店，选择品牌产品作为饮品；部分企业的春节伴手礼礼盒，以品牌茶叶为“主角”。

　　“七年了，我还是很喜欢愚园路这条小马路。”罗尧告诉记者，依托创邑系统的招商规划，愚园路少有市民熟知的连锁品牌，反而聚集了特色、有趣的各色小店，这为市民带去了更好的体验，也让品牌更好地成长，“我对上海这座城市有感情，想要一直扎根在这里。接下来，我打算继续开发陈皮系列，探索开设不同主题的直营店。”