为积极响应夏季旅游旺季带来的“夜经济”发展热潮，确保广大市民及游客在享受美食的同时，能够吃得安心、吃得健康，城东区市场监督管理局迅速启动夜市食品安全专项整治行动，为“夜经济”的健康发展保驾护航。

　　自7月25日起，城东区市场监督管理局组建“中下南关、新千夜市”整治专班，10人一组，每日至晚23:00，对下南关街及新干夜市等热门区域进行专项整治。整治行动聚焦各经营户明码标价、三防设施（防蝇、防尘、防鼠）的落实，以及索证索票制度的执行方面，切实从源头上规范市场秩序，pg电子模拟器试玩在线提升游客和市民的消费体验。截至目前，共出动执法人员80余人次，每次覆盖经营户摊位400余家。

　　整治中，城东区市场监督管理局采取了多项有力措施：一是强化从业人员管理，严查健康证持证情况，确保直接接触食品的从业人员都具备合法有效的健康证明；二是深化源头追溯，检查进货渠道是否正规，索证索票制度是否完善，严防“三无”食品流入市场；三是优化环境卫生，对夜市经营区域的环境卫生状况进行全面排查，要求各摊位保持经营场所干净整洁，杜绝卫生死角；四是加强食品加工监管，重点检查食物原料的贮存条件、食品加工用具的清洗消毒情况，以及是否规范使用“三防”设施，确保食品加工过程安全可控；五是督促各经营单位规范燃气使用，重点对燃气灶具、减压阀是否合格，连接软管是否规范等内容进行检查，引导商户进一步增强燃气安全“红线”和“底线”意识。

　　下一步，城东区市场监督管理局将继续保持高压态势，加大对夜市食品安全的监管力度，不断创新监管方式，提升监管效能。同时，也将积极开展食品安全知识宣传活动，提高经营者和消费者的食品安全意识，共同营造一个安全、健康、繁荣的夜市消费环境，让“夜经济”成为城市发展的新亮点和民生福祉的重要支撑。