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  • 中标协技术指导助力行业品质提升喜茶发布四真七零健康茶饮标准

    发布时间:2024-03-21 17:23 来源:PG电子奶茶 阅读次数:

      同时,为了更好地推动行业品质升级,向消费者提供更健康的茶饮产品,喜茶还邀请中国标准化协会提供技术指导,制定了以“四真七零”健康茶饮标准为基础的《新茶饮 现制茶饮》企业标准,并在标准统一公示平台公开。喜茶还邀请前女足国家队门将赵丽娜担任“健康守门员”,黑猫投诉平台也成为“四真七零健康茶饮标准公示监督平台”,向更多消费者传递健康茶饮。

      “四真七零”健康茶饮标准是喜茶对过去品质健康化举措的经验总结。该企业标准引用了GB 7101《食品安全国家标准 饮料》等24份国标和地方相关标准,对新茶饮的原辅料要求、感官和理化指标等影响健康的因素都制定了全面严格的规范要求。

      喜茶在标准中明确提出了新茶饮产品的定义:“经现场调配加工制作的不添加香精、奶精(植脂末)、氢化植物油、速溶茶粉、果葡糖浆,不含反式脂肪酸的现制饮品”。

      标准还对茶叶、果汁、食糖、奶等关键原辅料进行了明确的规范要求。比如对茶叶、果汁明确要求不添加香精。

      科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示:“‘四真七零’茶饮健康标准整体上都是在强调真材实料、原汁原味、营养健康,这是行业高质量pg模拟器发展的方向,也是消费者选择的重要参考。”

      中国健康促进与教育协会营养素分会副秘书长吴佳认为:“企业标准代表着企业自身的高要求和自律,往往会提出更严格的标准。喜茶这个标准过去一直在企业内部执行,这次以企业标准的方式公开出来,可以说目前现制茶饮行业最严的企业标准,也能助力茶饮行业健康化提升。”

      通过这份标准,喜茶不仅做出了持续以品质原料保障全系现制饮品健康的承诺,也为消费者带来了更清晰的健康茶饮消费指引,只有符合“四真七零”标准的茶饮产品才是真正的健康茶饮,同时喜茶也以此持续推动行业品质升级。