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  • 3月份红餐指数榜公布火锅、茶饮、烧烤前十都有谁?

    发布时间:2024-03-21 17:23 来源:PG电子奶茶 阅读次数:

      近日,红餐品牌研究院发布了《餐饮品牌红餐指数月度排行榜》。此次榜单排行对10000+餐饮品牌进行深度评比,最终以红餐指数为基准评选出了3月份餐饮品类的品牌力百强榜,以及火锅、烧烤、中式正餐、小吃快餐、饮品等品类的品牌力二十强。

      红餐指数是由餐饮品牌的消费口碑、媒体传播、运营健康和荣誉背书四大维度指标综合评估而成的,是餐饮业最具权威的餐饮品牌力指数。人气值是红餐指数的二级指标,综合评定了客单量、评论量、曝光量等分项;好评度同为红餐指数的二级指标,侧重于消费口碑、好评率、差评率等因素。

      总榜前十名中,小吃快餐、火锅、饮品一共霸占了9席,其中4个是小吃快餐品牌,3个是饮品品牌,2个是火锅品牌。但从整体来看,小吃快餐和中式正餐才是最大赢家,总共有63个品牌入围了百强榜。

      值得关注的是,海底捞以872.4分的红餐指数继续蝉联总榜榜首,喜茶和正新鸡排分列二三名。小龙坎则由于食安问题从总榜的第二十位掉到第七十位,在火锅榜上也从第三位下滑到了第十位。

      在烧烤榜中,木屋烧烤以755.5分的红餐指数稳坐榜首,超出第二名新石器烤肉98.1分,九田家以649.1分位列第三。

      正新鸡排、老乡鸡、绝味鸭脖仍然是小吃快餐榜的前三甲,且红餐指数都在800分以上。

      饮品三巨头喜茶、蜜雪冰城、奈雪的茶在饮品榜的排名较上月无变化,不过值得注意的是,目前位列饮品榜单第十位的茶颜悦色发展势头迅猛,未来可期。

      中式正餐在总榜前十的表现并不抢眼,仅西贝筱面村入围。外婆家和陶陶居分列中式正餐榜二三位,但在总榜中只能排到第十一位和第二十五位。不过在总榜的品牌上榜总数上,中式正餐以34个品牌位列所有品类第一。

      总体来看,3月上榜的这些餐饮品牌都是各自所在品类的头部品牌,排名较上月变化较小。

      4月2日,中国气象局召开新闻发布会,介绍3月全国天气气候特征及2021年汛期气候趋势。

      目前,我国流感季节性高峰已明显回落,流感样病例暴发疫情也持续减少。董小平表示,3月流感疫情还会存在,但不会大面积流行。

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      国家统计局公布的3月居民消费价格指数(CPI),环比下降0.4%,同比上涨2.3%,和上月持平;工业生产者出厂价格指数(PPI)环比涨幅近两年来首度转正,环比上涨0.5%,同比下降4.3%。同比降幅连续三个月收窄,专家分析,经济向好态势逐步确立,但仍应注意化解过剩产能。

      近日,红餐品牌研究院发布了《餐饮品牌红餐指数月度排行榜》。此次榜单排行对10000+餐饮品牌进行深度评比。